牡丹江2022年7月13日*玉米价格,每吨2625元。
玉米中的维生素含量非常高,是稻米、小麦的5至10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是*的。玉米中含有的核黄素等高营养物质,对人体是十分有益的。
值得注意的是,特种玉米的营养价值要高于普通玉米,鲜玉米的水分、活性物、维生素等各种营养成分也比老玉米高很多。
玉米的花粉、胚芽中还含有大量的维生素E和玉米黄酮,经常食用玉米制品可延缓人体衰老,增强人的体力和耐力。玉米还有美容瘦身的作用。与大豆、小麦相比,玉米的脂肪、蛋白质含量较低,碳水化合物含量较高,因而玉米制品越来越受到健身以及减肥人士的青睐。
玉米须又称“龙须”,有广泛的预防保健用途,故有着“一根玉米须,堪称二两金”之说。
玉米须中含有粗纤维、粗蛋白、多糖和粗脂肪。不同品种、不同时期玉米须的化学成分发生了很大变化。玉米须中总酚和总花青素的含量在其乳熟期时达到*,抽丝期的总黄酮含量和抗氧化活性*,但是甜玉米和白玉米总酚、总黄酮的含量和抗氧化活性都在吐丝时期*。
玉米皮主要成分中膳食纤维占含量*。但是,由于玉米皮的口感粗糙、水溶性差,不受大众欢迎,并且膳食纤维成分未被充分利用,导致浪费。
秸秆粉碎还田,可通过土壤中微生物作用,缓慢分解并释放出土壤中的矿物质营养,可以被作物吸收利用,分解过程中形成的有机物和腐殖质可以为土壤中微生物和土壤生物提供原料,从而可有效地改善土壤结构,并提高土壤肥力。玉米秸秆作为家畜饲料是秸秆中一种最为高效的利用方式,并可以带来一定的经济效益。玉米秸秆加工后作为饲料被利用产生的副产品粪便是很好的农田原料。直接利用秸秆资源制备沼气可有效的缓解农村能源短缺问题。粉碎玉米秸秆后,按一定比例加入磷肥、氨肥、石灰和水,进行发酵。发酵的熟料装袋可用于生产食用菌,如鸡腿菇、蘑菇等,生物转化率可达到70%至***,废弃物可用作农家肥。玉米秸秆新型饮料,色泽鲜明,有秸秆特殊的香气,酸甜可口的特点,并具有优良口感和均匀的组织状态。
玉米食谱
糯香玉米排骨
原料:糯米、玉米粒、排骨。
做法:将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中,混合均匀,再加入玉米粒及调料等,进行蒸制。
清热益气汤
原料:玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。
做法:玉米洗净,连衣、须切段状;白果去壳、去衣、洗净;猪肚洗净;一起与生姜放进瓦煲内,加入清水3000毫升(约12碗),大火煲沸后改小火,煲2个半小时,调入适量食盐和生油便可。
番薯粟米鸡蛋汤
材料:番薯1个、甜玉米1根或剥好玉米粒50g、鸡蛋2个(2至3人份)。
烹调方法:番薯削皮、切小丁。甜玉米剥粒(超市有剥好的玉米粒,跟红萝卜粒、豌豆粒混合一起卖的,也可以),然后轻轻砸碎以方便烹煮;如果住宿地方有搅拌机,可用搅拌机处理成粟米蓉。锅内加水,加入番薯丁、碎玉米粒,文火煮至熟透、绵烂,打入鸡蛋搅拌成蛋花汤,加少量食盐调味即可。
松茸菌元贝玉米汤
原料:松茸4至6朵、香菇4朵、干贝1小把、去皮鸡肉200克、竹荪40克、玉米1根、红萝卜1小段、姜3片。
做法:松茸、香菇、干贝、竹荪略洗后提前浸泡2小时,玉米切小段,红萝卜切块;上述材料一起放进汤煲里,大火煲滚后再煲1小时,调味后食用。
玉米须茶
把留着须的玉米放进锅内煮,煎煮1小时,把汤水倒出,就是“龙须茶”。“龙须茶”口感不错,喝下去甜丝丝的。
香肠玉米丁(香肠玉米粒)
香肠玉米粒是一道以玉米粒、香肠、青椒、盐、甜面酱为主要食材制作的美食。
食材
玉米粒 适量
香肠 适量
青椒 适量
盐 适量
甜面酱 适量
步骤
玉米粒剥下,香肠切丁。
香肠炒出油。
再加点儿青椒,炒香,加甜面酱,炒香。
下玉米粒略炒,加点水,加盐煮熟出锅。
今天已经2019年4月13日,转眼间已经快到了玉米播种的时候,在这段日子里,玉米价格可以说是“跌宕起伏”,但是整体来说现在玉米价格还处于一个上涨阶段。但是,咱们老农民基本上都知道,玉米价格在每年进入4月以后,都会出现一段时期的增长,因此这个咱们应该理性的看待,这是因为即将进入玉米播种期,如果玉米价格太低会大大的打击玉米种植户的积极性,因此每年进入4月以后,玉米价格上涨其实有一些“策略性”的原因在里面。
上边是草原话三农朋友提供的最近几大玉米企业的收购价格:中粮生化黑龙江公司的挂牌价格为1620元/吨,青冈龙凤淀粉厂挂牌价格为1680元/吨,嘉吉生化挂牌价格为1620元/吨,吉林燃料乙醇挂牌价格为1650元/吨,中粮公主岭及黄龙地区挂牌价格为1700元/吨,四平天成挂牌价格为1680元/吨,中粮生化榆林地区和长春大成挂牌价格周围1640元/吨。这说明最近的玉米收购挂牌价格并没有在继续增长,而在此的三天前,东北地区的玉米收购价格平均上调了0.01元/斤,华北地区的玉米收购价格上调了0.005元/斤。
地主家的余粮不多了。用这句台词来形容当下农民手里的玉米存粮来那是再恰当不过了,据业内人士统计,当下东北地区,玉米存量不足12%,华北地区基层玉米存量不足26%,而目前玉米收购日期提前结束,更是大大的增加了玉米收购的节奏,所以最近玉米价格出现上涨,属于正常现象。
畜牧养殖业冰火两重天。就在4月11日,新疆再次确诊非瘟疫情,这对于当下的生猪市场来说极为不友好,养猪户心理人人自危,养猪户的积极性并不是很高,对玉米的需求量并没有多大的改变。与此相反的是随着气温升高,禽类养殖业渐渐对玉米的需求量越来越大,因此畜牧业对玉米的需求量还得继续观察。
近日以来,东北地区在玉米市场上扮演着主角地位,曾经单日玉米价格上涨幅度达到50元/吨,老张认为这种好日子会一直持续下去,尤其是今年北方地区天气干旱、南方地区雨水偏多这种情况下,今年后续的玉米价格还是非常值得大家期望的,至于玉米价格能否上涨到一元钱,老张觉得以目前的情况来看,还是非常有可能实现的,甚至有可能冲击1.05元/斤。
我们认为玉米价格将在4月份继续大幅波动。国内玉米价格在3月份触底后,未来更有可能出现粮价底部上涨。然而,4月份仍有价格下跌的风险。除了上述三个因素,贸易商在新季节小麦收获期间的东姑行为也会给玉米市场带来压力。玉米和豆粕价格都上涨了。五月天猪肉价格会涨吗?
4月25日,国内生猪市场小幅波动,但饲料市场整体上涨。五一假期临近,国内猪肉上涨明显。预计近期肉价将停止下跌反弹,反弹程度有待进一步观察。
从全国平均价格来看,目前国内生猪供应处于充足阶段,近期猪肉价格将局部调整,整体市场呈放缓趋势。随着五一消费高潮的到来,市场应该会呈现出止跌回升的趋势。
但对于养猪户来说,玉米价格的回升实际上是养猪户信心增加、养猪意愿增加的信号。随着五一假期的到来,国内旅游业会在相当程度上促进消费,消费的高潮也会出现。所以玉米成交价格的上涨其实是近期市场复苏的写照,也是五一假期消费增加的反映。
听起来这个原理好像是真的。养户肯定会转移成本上涨的压力,直接涨价对他们没有影响。最后,消费者会买单。只是不确定最后价格会不会涨。
按照这个逻辑,养猪也需要大量的玉米和豆粕。现在饲料价格涨了,猪价也该涨了。但是看看最近的猪价,虽然在涨,但是涨了很久了。玉米豆粕大涨的半个月,价格并没有大涨,而是跌涨,看似平稳。
从国内生猪和饲料的周转情况来看,全国猪肉整体仍处于稳定趋势。近期饲料价格处于不稳定状态,国内饲料供应稳定,局部有所波动,但总体稳定且上涨,说明农户对生猪市场前景看好,对猪肉供应市场有信心。猪肉价格是否像预期的那样上涨,还需要进一步观察和分析。不过,从近期市场走势来看,猪肉市场前景依然乐观。
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